Sedang mencari ide resep odading viral 2020 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal odading viral 2020 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading viral 2020, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan odading viral 2020 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Adonan dasar odading terbut dari tepung terigu protein tinggi campur ragi. Biasanya juga ditambah soda kue sebagai agen pengembang. Baca juga: Cara Membuat Odading yang Lagi Viral, Roti Goreng khas Bandung.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah odading viral 2020 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Odading Viral 2020 menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Odading Viral 2020:
- Ambil Bahan adonan kering :
- Sediakan 250 gram tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 40 gram margarin
- Siapkan 20 gram gula pasir
- Sediakan 25 gram SKM
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil Bahan Biang :
- Ambil 100 ml air hangat
- Sediakan 3 gram fernipan
- Gunakan 30 gram gula pasir
- Sediakan Bahan taburan :
- Siapkan secukupnya Wijen putih
- Ambil secukupnya Air
Kang Emil pun menilai bahwa cara promosi unik yang dilakukan Ade Londok berhasil mencuri perhatian warga sehingga lapak Odading Mang Oleh banyak diserbu warga. KOMPAS.com - Odading, roti goreng dari Bandung yang belakangan ini viral. Beberapa foodies dan chef mencoba membuat odading, termasuk Devina Hermawan. Baca juga: Asal-usul Nama Odading, Berawal dari Celetukan Orang Belanda Odading biasanya memakai ragi untuk mengembangkan adonan, tetapi Devina membagikan resep berbeda.
Cara menyiapkan Odading Viral 2020:
- Bahan biang : Masukkan fernipan dan gula pasir kedalam air hangat.
- Campur semua bahan kering dalam wadah, masukkan bahan biang sambil diuleni atau dimixer hingga adonan setengah kalis. Kemudian masukkan margarin. Uleni kembali hingga kalis
- Tutup adonan dengam plastic bersih selama kurang lebib 45 menit. Kemudian kempeskan adonan. Cara saya : timbang adonan masing masing 60 gram, kemudian pipihkan dan potong sisi sisinya menjadi persegi.
- Hal ini dilakukan supaya bentuk odading sama beratnya. Kemudian celupkan dalam air sebentar segera angkat dan gulingkan di wijen. Goreng odading dengan api sedang ke kecil. Angkat jika sudah kecoklatan. Odading siap untuk dinikmati
Resep odading ala Devina Hermawan tidak menggunakan ragi. KOMPAS.com - Odading adalah roti goreng Bandung terbuat dari tepung protein tinggi dan ragi, berbentuk persegi dan tanpa taburan. Roti ini menjadi viral karena salah satu penjualnya bernama Mang Sholeh (Oleh) mempromosikan dagangannya dengan cara tak biasa dan mengundang netizen untuk menonton videonya. Jajanan Odading Mang Oleh mendadak viral di media sosial setelah dipromosikan oleh seorang warganet bernama Ade Londok dengan gaya ngegasnya. "Terima kasih kepada Pak Ridwan Kamil mudah-mudahan sehat selalu, semoga selalu ada dalam keberkahan, semoga sehat dan selalu melestarikan budaya Sunda," ujar Ade Londok selepas menerima hadiah dari Ridwan Kamil. Arti Odading Mang Oleh yang Viral, Jadi Laku Keras Setelah Direview oleh Ade Londok dengan Ngegas Pembicaraan tentang odading Mang Oleh sejak beberapa hari lalu, viral di media sosial.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Odading Viral 2020 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
