Anda sedang mencari inspirasi resep odading viral 2020 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading viral 2020 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading viral 2020, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan odading viral 2020 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Adonan dasar odading terbut dari tepung terigu protein tinggi campur ragi. Biasanya juga ditambah soda kue sebagai agen pengembang. Baca juga: Cara Membuat Odading yang Lagi Viral, Roti Goreng khas Bandung.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah odading viral 2020 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Odading Viral 2020 menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Odading Viral 2020:
- Siapkan Bahan adonan kering :
- Siapkan 250 gram tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 40 gram margarin
- Siapkan 20 gram gula pasir
- Ambil 25 gram SKM
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Bahan Biang :
- Ambil 100 ml air hangat
- Gunakan 3 gram fernipan
- Sediakan 30 gram gula pasir
- Sediakan Bahan taburan :
- Ambil secukupnya Wijen putih
- Siapkan secukupnya Air
Kang Emil pun menilai bahwa cara promosi unik yang dilakukan Ade Londok berhasil mencuri perhatian warga sehingga lapak Odading Mang Oleh banyak diserbu warga. KOMPAS.com - Odading, roti goreng dari Bandung yang belakangan ini viral. Beberapa foodies dan chef mencoba membuat odading, termasuk Devina Hermawan. Baca juga: Asal-usul Nama Odading, Berawal dari Celetukan Orang Belanda Odading biasanya memakai ragi untuk mengembangkan adonan, tetapi Devina membagikan resep berbeda.
Cara membuat Odading Viral 2020:
- Bahan biang : Masukkan fernipan dan gula pasir kedalam air hangat.
- Campur semua bahan kering dalam wadah, masukkan bahan biang sambil diuleni atau dimixer hingga adonan setengah kalis. Kemudian masukkan margarin. Uleni kembali hingga kalis
- Tutup adonan dengam plastic bersih selama kurang lebib 45 menit. Kemudian kempeskan adonan. Cara saya : timbang adonan masing masing 60 gram, kemudian pipihkan dan potong sisi sisinya menjadi persegi.
- Hal ini dilakukan supaya bentuk odading sama beratnya. Kemudian celupkan dalam air sebentar segera angkat dan gulingkan di wijen. Goreng odading dengan api sedang ke kecil. Angkat jika sudah kecoklatan. Odading siap untuk dinikmati
Resep odading ala Devina Hermawan tidak menggunakan ragi. KOMPAS.com - Odading adalah roti goreng Bandung terbuat dari tepung protein tinggi dan ragi, berbentuk persegi dan tanpa taburan. Roti ini menjadi viral karena salah satu penjualnya bernama Mang Sholeh (Oleh) mempromosikan dagangannya dengan cara tak biasa dan mengundang netizen untuk menonton videonya. Jajanan Odading Mang Oleh mendadak viral di media sosial setelah dipromosikan oleh seorang warganet bernama Ade Londok dengan gaya ngegasnya. "Terima kasih kepada Pak Ridwan Kamil mudah-mudahan sehat selalu, semoga selalu ada dalam keberkahan, semoga sehat dan selalu melestarikan budaya Sunda," ujar Ade Londok selepas menerima hadiah dari Ridwan Kamil. Arti Odading Mang Oleh yang Viral, Jadi Laku Keras Setelah Direview oleh Ade Londok dengan Ngegas Pembicaraan tentang odading Mang Oleh sejak beberapa hari lalu, viral di media sosial.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat odading viral 2020 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
