Lagi mencari ide resep roti goreng (odading) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti goreng (odading) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Roti goreng merupakan roti yang digoreng dengan minyak, mentega dan diisi dengan Apabila ingin membuat roti goreng dengan variasi isi daging burger, terlebih dahulu. Resep Roti Goreng - Roti goreng menjadi salah satu cemilan yang sangat populer di Iris daging sapi menjadi potongan kecil-kecil sehingga cukup mudah dimasukkan ke. Berbeda dengan roti pada umumnya, roti ini diolah dengan cara digoreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti goreng (odading), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti goreng (odading) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti goreng (odading) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Goreng (Odading) menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Goreng (Odading):
- Siapkan 15 sdm tepung terigu pro sedang
- Ambil 80 ml air suhu ruang
- Ambil 1/2 sdt ragi instan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdm gula halus
- Sediakan 1 sdm margarin
- Ambil Pewarna (saya skip)
- Gunakan Wijen putih
- Gunakan Sedikit air matang untuk olesan
- Siapkan Minyak goreng
Roti goreng terkenal dengan rasanya yang gurih dan asin dengan isi daging, sayur, atau juga ragout. Selain itu ada juga roti goreng manis yang biasanya roti ini di isi dengan. Jajanan Jadul yang sekarang lagi viral, Mama biasanya kalo dari pasar bawa gembukan dan janggelut / cakue, kalo di Solo namanya Gembukan, di Bandung Odading ada yang bilang roti bohong. Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat.
Cara membuat Roti Goreng (Odading):
- Masukkan tepung, ragi instan dan gula halus, aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit. Uleni sebentar. Beri pewarna ungu (saya skip pewarna)
- Kemudian uleni biasa sampai warna tercampur. Masukkan margarin dan garam. Uleni. Diamkan hingga mengembang 2x sekitar 45-60 menit, jangan lupa beri tutup
- Setelah didiamkan selama kurleb 45-60 menit. Jangan dikempiskan, langsung potong menjadi beberapa bagian
- Oles bagian atas odading dengan air, kemudian beri wijen. Kemudian tutup lagi odading selama 15 menit
- Jika sudah mengembang, goreng odading pakai api kecil sampai matang. Angkat, tiriskan
Sedangkan di Jawa Tengah sebutan untuk roti goreng ini adalah roti. Odading, jajanan berupa roti goreng dengan tekstur lembut dan rasa manis tersebut dipromosikan oleh seorang pria dengan nada 'ngegas' atau terkesan marah. "Odading Mang Oleh, rasanya seperti. Yap, odading bantal merupakan semacam roti goreng yang yang lagi viral banget karena video reviewnya Ade Londok. Resep Roti Goreng Enak Isi Coklat, Sosis, Sayuran, Keju, Serta Roti Tawar Goreng & Cara Membuat Adonan Roti Empuk Mengembang Mudah Dibentuk dan Tidak Mimpes. Copyright. © © All Rights Reserved.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Goreng (Odading) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
