Sedang mencari ide resep pepes ayam jamur tiram👩🍳 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam jamur tiram👩🍳 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam jamur tiram👩🍳, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes ayam jamur tiram👩🍳 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ayam jamur tiram👩🍳 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Ayam Jamur Tiram👩🍳 memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Ayam Jamur Tiram👩🍳:
- Siapkan 500 gram dada ayam (potong dadu)
- Ambil 250 gram jamur tiram (suwir kasar)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 barang daun bawang (iris-iris)
- Siapkan 1 ikat daun kemangi (ambil daunnya)
- Sediakan secukupnya Daun pisang
- Gunakan 1 bungkus saos tiram
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Ambil 1 buah jeruk limau
- Gunakan 1 buah tomat (iris dadu)
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 4 buah cabe merah keriting (kalau suka pedas bisa tambah)
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas muda
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Ambil 6 buah bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ayam Jamur Tiram👩🍳:
- Siapkan semua bahan-bahannya. Marinasi ayam dengan perasaan air jeruk, biar tidak amis. Lalu sisihkan sebentar. Blender semua bumbu halus.
- Haluskan ayam bisa di Chopper (saya pakai blender), lalu masukkan bumbu halus, beri garam, gula pasir, kaldu jamur koreksi rasa.
- Lalu masukkan saos tiram, daun salam, kemudian tambahkan jamur tiram, daun kemangi, daun bawang, dan tomat. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
- Panaskan terlebih dahulu kukusan, sementara kita membungkus pepesan. Siapkan daun pisang yang sudah dipanggang, lalu ambil bahan pepesan kira-kira 3-4 sdm lalu bungkus lalu staples, karena saya ga punya tusuk gigi. Lalukan sampai bahan habis.
- Kemudian kukus pepesan ayam jamur tiram selama 30 menit, lalu angkat.
- Kemudian panggang pepesan ayam jamur tiram sekitar 7 menit atau sampai tidak ada air lagi.
- Pepesan ayam jamur tiram siap disajikan dengan nasi panas untuk keluarga tercinta😍💖
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ayam Jamur Tiram👩🍳 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
