Anda sedang mencari ide resep seblak tempo doeloe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak tempo doeloe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak tempo doeloe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak tempo doeloe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak tempo doeloe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Tempo Doeloe memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Tempo Doeloe:
- Ambil 100 gr kerupuk merah
- Gunakan 50 gr rawit hijau (boleh lebih kalau kuat)
- Gunakan 2 ruas kencur
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap secukupnya (saya pakai gula putih)
Cara membuat Seblak Tempo Doeloe:
- Uleg kasar bawang putih, kencur dan cabai.
- Tumis bumbu hingga harum dan bau langu cabai hilang, Tambahkan air kurleb 150ml, masak hingga mendidih
- Masukkan kerupuk, bumbui garam dan penyedap, masak hingga air menyusut dan matang, sajikan
- Kalau dulu kerupuknya direndam air panas hingga lembek, jadi pas masaknya tidak ditambah air lagi ya,, selamat mencoba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak tempo doeloe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
