Tahu Sumedang masak Kuah
Tahu Sumedang masak Kuah

Lagi mencari ide resep tahu sumedang masak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu sumedang masak kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu sumedang masak kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu sumedang masak kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu sumedang masak kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu Sumedang masak Kuah memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Sumedang masak Kuah:
  1. Siapkan 12 buah tahu goreng sumedang/ tahu coklat
  2. Gunakan 1 batang sereh
  3. Sediakan 1 lembar daun salam
  4. Gunakan 1 buah tomat
  5. Gunakan 4 cm kunyit
  6. Sediakan 1 sdt garam
  7. Gunakan 3 sdm kecap manis sedang
  8. Sediakan 1 sdt ketumbar
  9. Gunakan 400 ml air
  10. Siapkan 3 sdm minyak goreng
  11. Gunakan Bumbu Halus :
  12. Ambil 5 butir bawang merah
  13. Sediakan 3 siung bawang putih
  14. Gunakan 1 buah cabe merah, buang bijinya
Cara membuat Tahu Sumedang masak Kuah:
  1. Siapkan bahan bumbu dan tahu goreng sumedang/ coklat.
  2. Potong tomat jadi 4 bagian, iris tipis kunyit. Haluskan bawang dan cabe merah. Geprek sereh.
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, daun salam, kunyit. Aduk-aduk. Masukkan tomat. Aduk.
  4. Masukkan tahu, garam, kecap, ketumbar dan air. Masak hingga mendidih. Tes rasa. Angkat. Pindahkan ke piring saji.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu sumedang masak kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!