Sedang mencari inspirasi resep brownies fudgy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies fudgy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies fudgy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan brownies fudgy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brownies fudgy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Brownies Fudgy memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Brownies Fudgy:
- Siapkan Bahan Cair (A) :
- Ambil 75 gr Margarine
- Ambil 210 gr DCC (Dark Cooking Coklat / coklat batang)
- Ambil 60 ml minyak sayur
- Siapkan Bahan kering (B) :
- Siapkan 150 gr tep terigu segitiga biru
- Ambil 40 gr coklat bubuk
- Gunakan Bahan(C) :
- Ambil 3 butir telur
- Siapkan 240 gr Gula pasir
Cara membuat Brownies Fudgy:
- Siapkan semua Bahan. Siapkan loyang brownies lumuri dengan mentega,alasi dengan kertas kue. Panaskan oven 180 dc dengan api ata bawah selama 10 menit sblm adonan masuk oven.
- Tim semua bahan A sampai semua lumer, aduk merata, saring, sisihkan.
- Di wadah terpisah (bahan B) ayak tep terigu dan coklat bubuk, campur aduk hingga merata sisihkan
- Di wadah terpisah mixer gula pasir dan telur hingga tercampur merata sampai gula nya larut. Masukkan bahan B dan bahan A secara bergantian sedikit demi sedikit sambil terus diaduk merata.
- Setelah semua bahan adonan tercampur merata masukkan dlm loyang yang sudah disiapkan.
- Hentakkan loyang utk mengeluarkan udara dr dlm cetakan. Tambahkan topping sesuai selera diatasnya. Masukkan ke dalam oven dengan panas 180 dc api atas bawah selama 25 menit.
- Keluarkan dr cetakan. Potong sesuai selera.hidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat brownies fudgy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!