Anda sedang mencari ide resep tumis tahu tempe saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tahu tempe saus tiram yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tahu tempe saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis tahu tempe saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis tahu tempe saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Tahu Tempe saus Tiram memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Tahu Tempe saus Tiram:
- Sediakan 1 lonjor tempe
- Gunakan 1 buah tahu malang ukuran besar
- Gunakan 100 grm buncis, potong +-3 cm
- Ambil 1 buah tomat ukuran kecil, potong2 kecil
- Gunakan 1/2 bawang bombay, rajang memanjang
- Gunakan 3 siung bawang putih, rajang kasar
- Gunakan 3 siung bawang merah, rajang kasar
- Siapkan 4 sdm gula merah parut, bisa juga 4 sdm kecap manis
- Siapkan 5 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt royco ayam
- Siapkan 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 150 ml-200ml air matang
Cara membuat Tumis Tahu Tempe saus Tiram:
- Goreng tempe tahu yang telah dipotong dadu, sisihkan
- Masukkan minyak untuk menumis, tumis trio bawang sampai wangi.
- Masukkan buncis, tumis sampai setengah matang.
- Tambahkan saus tiram, gula merah, air 150 ml, garam, lada hitam, royco dan campur semua sampai rata.
- Masukkan tepung maizena, sampai saus mengental, lalu masukkan tempe tahu dan aduk semua sampai tercampur dengan baik. Masukkan tomat, aduk sebentar lagi. Koreksi rasa.
- Hidangan siap disantap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis tahu tempe saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
