Lagi mencari ide resep soto lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Soto Lamongan can be served as a standard soup, but sometimes the main ingredients and the broth may be served in two separate bowls.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto lamongan menggunakan 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto lamongan:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Siapkan Udang 250 gr/kl tdk ada bisa diganti bandeng segar ya 1 buah
- Ambil 1 sdm Mrica
- Siapkan 1 sdm Ketumbar
- Siapkan Kunir dibakar dulu kira2 2 cm / kunir bubuk secukupnya
- Sediakan 6 butir Kemiri
- Ambil Daun salam 2 lembar,lengkuas,, jahe 2 cm, daun jeruk 5 lembar
- Gunakan Sereh 2 buah digeprek
- Ambil 2 cm Kencur
- Sediakan Garam, gula pasir, penyedap rasa ayam (sesuai selera)
- Gunakan 9 siung Bawang putih
- Sediakan 9 siung Bawang merah
- Siapkan 1 sdk teh Jinten
- Ambil Air secukupnya sesuai selera
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Daun kol potong tipis2
- Sediakan Suun rebus bentar
- Sediakan Telur rebus
- Siapkan Daun seledri,
- Ambil Tauge
- Siapkan Sambel soto :
- Sediakan Cabe rawit 15 + bwg putih 1 siung rebus, tumbuk + garam + air
- Ambil Bubuk koya :
- Siapkan Kerupuk bawang
- Gunakan Kerupuk udang
- Ambil 1 sachet bubuk bawang putih
All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya powder bowl taste lover broth branch beverages establishment. Soto Lamongan merupakan salah satu yang paling populer belakangan ini. Soto ini menggunakan campuran ayam kampung, soun, dan juga kol. Penyajiannya juga akan lebih lengkap bila.
Langkah-langkah menyiapkan Soto lamongan:
- Ayam (kalo ayam potong) rebus bentar ya buang airnya lalu rebus lagi dengan api kecil cenderung sedang, kalo ayam kampung lgsung direbus dgn api kecil ya biar kaldunya keluar Dan benihg, Dan jgn lupa maras2 dari ayam itu di buang ya biar airnya tdk keruh. Setelah ayamnya matang ambil lalu disuir2 digongso/ditumis dgn bawang putih tumbuk, mrica tambah garam dan penyedap
- Udang direbus atau dikukus bentar lalu ditumbuk masukin ke kuahnya.
- Bumbu-bumbu ditumbuk semua kecuali jahe, lengkuas, sereh digeprek. Lalu ditumis sebentar masukkan ke kuah soto.
- Terakhir tambahkan garam, gula pasir dan penyedap lalu koreksi rasanya. Dan tambahkan irisan daun bawang pada saat mau matang
- Bubuk koya : kerupuk bawang dan udang goreng lalu tumbuk ditambah 1 sachet bubuk bawang putih.
- Sajikan dgn bahan pelengkap,bubuk koya dan daun seledri,, siap dan sajikan bersama keluarga tercinta..
- Selamat mencoba yaaa…. Semoga bermanfaat..
Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia melalui abang-abang pedagang soto biasanya gabung sama jualan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Penjual soto, pecel lele atau pecel ayam, tahu campur dengan atribut "Lamongan" di belakangnya, acap dijumpai di sejumlah ruas jalan di Jakarta dan kota-kota. resep asli soto lamongan, inggris dan jerman, cara membuat soto lamongan resep soto lamongan dengan gambar, resep soto lamongan enak. Language: Share this at Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
