Anda sedang mencari inspirasi resep tengkleng kambing ala ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tengkleng kambing ala ala yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tengkleng kambing dengan bumbu rempah berpadu dengan kuah santan menambah cita rasa yang luar biasa. Belajar cara memasak Tengkleng Kambing khas Solo Jateng. Resep ala Ixbal Maulana Assegaff SE Jagapura Kersana Brebes.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tengkleng kambing ala ala, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tengkleng kambing ala ala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tengkleng kambing ala ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tengkleng kambing ala ala menggunakan 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tengkleng kambing ala ala:
- Ambil 0,5 kg daging kambing
- Ambil Bumbu dihaluskan :
- Sediakan 10 bh cabe merah
- Ambil 5 bh bawang putih
- Siapkan 7 bh bawang merah
- Siapkan 3 bh kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Bahan lain :
- Sediakan 1 ruas lengkoas digeprek
- Siapkan Serai digeprek
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Siapkan Minyak utk menumis
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu rempah bubuk:
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada
- Siapkan Seujung sdt cengkeh
- Gunakan Seujung sdt kayu manis
- Gunakan 1 sdt pala
Buat teman teman yang kebetulan tinggal di Solo dan sekitarnya atau pernah tinggal di daerah Solo dan sekitarnya pasti kenal dengan Resep Masakan Indonesia dengan bahan dasar kambing ini. Menawarkan tongkrongan yang minimalis ala kampus. Hampir diseluruh sudut kampus UNS bisa dijadikan tongkrongan. Olahan daging kambing muda di daerah Jawa Tengah khususnya Kota Solo biasanya dijadikan olahan tengkleng kambing.
Cara menyiapkan Tengkleng kambing ala ala:
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan serai, daun jeruk dan daun salam hingga wangi.
- Masukkan daging kambing yang sudah dicuci bersih, tambahkan 1 liter air, masukkan garam, gula dan kecap dan perasan jeruk nipis kemudian koreksi rasa, tengkleng ini sy buat cenderung rasa gurih asin.
- Setelah 30 menit, masukkan semua rempah bubuk.. aduk terus, hingga daging empuk, jika air menyusut tp daging beluk empuk silahkan ditambahkan lagi secukupnya.
Resep Tengkleng Kambing Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi tengkleng kambing Solo sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple. Namun, daging kambing tidak hanya itu saja, beberapa makanan Timur Tengah berbahan daging kambing begitu familiar di lidah masyarakat kita. Sate Kambing dari Tengkleng Boyo adalah salah satu dari sekian banyak menu ter-favorit para #TengklengLover. Buat yang pengen makan malam enak tapi males keluar rumah/kantor, gak perlu galau tinggal pesen aja menu-menu spesial ala Tengkleng Boyo 😉.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tengkleng kambing ala ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!