Sedang mencari inspirasi resep choco coffee cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal choco coffee cookies yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari choco coffee cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan choco coffee cookies yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah choco coffee cookies yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Choco Coffee Cookies menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Choco Coffee Cookies:
- Sediakan 220 gr tepung terigu protein sedang
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 70 gr unsalted butter suhu ruang
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt soda kue
- Sediakan 2 sachet kopi instant @20gr
- Gunakan 130 gr palm sugar
- Gunakan 150 gr chocochips
Langkah-langkah membuat Choco Coffee Cookies:
- Campur tepung terigu, kopi instant, palm sugar, garam dan soda kue dalam satu wadah, aduk rata
- Masukkan telur, aduk rata dengan sendok kayu, masukkan lagi butter, aduk sampai kalis (adonan tidak lengket di wadah)
- Tambahkan chocochips, aduk rata
- Bulatkan adonan sebesar bola pingpong, letakkan di loyang ya sudah diolesi margarin, beri jarak masing2 adonan agak jauh krn akan melebar sewaktu dipanggang
- Panggang dengan suhu 170 dercel sampai matang, saya panggangnya tidak sampai kering karena mau cookies yg teksturnya agak chewy
- Angkat, dinginkan, simpan di toples yang kedap udara
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat choco coffee cookies yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
