Lagi mencari ide resep 526. bakso sapi (kasar tidak halus) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 526. bakso sapi (kasar tidak halus) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 526. bakso sapi (kasar tidak halus), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 526. bakso sapi (kasar tidak halus) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 526. bakso sapi (kasar tidak halus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 526. Bakso Sapi (Kasar tidak halus) menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 526. Bakso Sapi (Kasar tidak halus):
- Ambil 800 gr daging sapi segar
- Siapkan 200 gr /18 sdm tepung tapioka
- Ambil 2 btr putih telur
- Gunakan 2 sdt baking powder
- Ambil 2 sdm bawang merah goreng
- Ambil 5 .siung bawang putih goreng
- Ambil 2 sdt lada bubuk
- Sediakan 4 sdt garam halus
- Gunakan 200 gr batu es
- Ambil 50 ml air es (tambahan saya/ sesuaikan))
- Sediakan 2 sdt bawang putih bubuk karena bp gor hanya 5 siung)
Cara menyiapkan 526. Bakso Sapi (Kasar tidak halus):
- Siapkan bahan dan iris kecil² daging agar mudah dihaluskan.pisahkan putih telur dari kuning telurnya.sisihkan
- Giling daging sapi dan batu es dengan food processor atau (blender sedikit demi sedikit agar blender tidak macet). sampai setengah halus lalu tambahakan putih telur.kasih jeda tambahkan lada bubuk dan garam sampai campur.kasih jeda lagi.
- Tambahkan bawang merah goreng dan bawang putih goreng sampa halus dan tambahkan baking powder setelahnya cek kehalusan dagingnya.(saya tidak sampai halus)
- Baru tambahkan tepung tapioka dan giiling lagi sampai rata..lalu pindahkan ke baskom aduk rata dan mulai mencetak bakso dengan cara ambil adonan bakso dengan tangan kanan mengepal dan sendokkan bahan bakso yang keluar antara ibu jari dan telunjuk
- Lalu masukkan dalam air yng mendidih dengan api kecil. Lakukan sampai bahan bakso habis lalu besarkan api agar bakso matang dan terapung.segera angkat dan masukkan ke air es(langsung ditiriskan juga tidak apa.)
- Tunggu hingga bakso tiris dan dingin segera kemas diplastik dan simpan di freezer untuk stok olahan bakso selanjutnya..👍👍😍😃
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 526. Bakso Sapi (Kasar tidak halus) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!