Anda sedang mencari inspirasi resep tumis lidah sapi cabai ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis lidah sapi cabai ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis lidah sapi cabai ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis lidah sapi cabai ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Citarasa pedas dan gurihnya bikin ketagihan! Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Cara Untuk Membuat Lidah Sapi Cabe Ijo - Resep Lidah Sapi Cabe Ijo - Resep Mengolah Lidah - Resep Resep Tumis Daging Cabe Ijo Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis lidah sapi cabai ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis lidah sapi cabai ijo menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis lidah sapi cabai ijo:
- Gunakan Lidah sapi slice 250 gram. Aku beli yg udh di slice
- Gunakan Sekitar 5 Cabe ijo iris miring tipis
- Ambil 1 sdm baceman bawang bombay atau bawang bombay setengah
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1/2 bagian tomat
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Ambil Selembar Daun salam
- Sediakan 5 cm jahe geprek
- Gunakan 2 sdm Saus tiram
- Siapkan 3 sdm kecap asin (aku ga pake garam pakenya kecap asin)
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk dan lada hitam
- Sediakan Margarine utk menumis
Lidah menjadi salah satu bagian tubuh sapi yang menurut kebanyakan orang susah diolah. Dari bentuknya saja, terkadang membuat orang enggan memasaknya. Ingin resep lidah sapi enak tapi nggak repot? Daging bagian lidah yang aku gunakan ini biasanya digunakan untuk masakan Jepang, gyutan atau lidah sapi bakar.
Cara membuat Tumis lidah sapi cabai ijo:
- Tumis bawang, jahe, daun salam daun jeruk pakai 1 sdm dan cabe margarin sampe harum
- Masukin air, masak pake api besar sampe mendidih.
- Masukin lidah sapi yg udah dibersihin ke AIR MENDIDIH. PENTING Nih. Disini lidahnya kaya hampir kerendem air gt ya cuma ga lebay kaya sop jg.
- Aduk bentar terus kasih kaldu bubuk, lada bubuk, kecap asin kecap manis dan saus tiram. Adukaduk. Tutup. Masak pake api gede ampe mengolak golank mendidih bgt selama 10 menit. Ini pake metode 10 30 10 ala ala biar irit gas
- Pas udh sepuluh menit matiin kompor diemin 30 menti. TUTUPNYA JANGAN DI BUKA GAES.
- Pas dah 30 berlalu, nyalain kompor (masih ditutup ya) masak pake api sedeng selama 10 menit. Sampe airnya asat dikit. Jd becek2 gt aja..
- Buka tutupnya, aduk2,koreksi rasa dl. Baru sajikan.
Meski begitu, kamu juga bisa memasaknya dengan cara lain, misalnya ditumis. Lidah sapi bisa menjadi pilihan menu spesial nih Ma. Lidah sapi menjadi salah satu bagian yang Lidah sapi pun bisa diolah menjadi berbagai olahan makanan yang dapat disajikan untuk keluarga. Tumis bumbu halus hingga berubah warna. Setelah itu, masukkan potongan lidah sapi yang sudah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis lidah sapi cabai ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
