Lagi mencari ide resep bakso ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam homemade yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
bakso ayam homemade NOTE : Untuk ayam yang sudah digiling saya masukkan kulkas dulu biarkan dingin sebelum diolah jadi bakso agar bisa. Berikut ini adalah cara membuat Bakso Ayam Homemade. Blender fillet ayam, putih telur, garam dan gula hingga halus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso ayam homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakso ayam homemade menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso ayam homemade:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam fillet (beku lebih mudah diblender)
- Siapkan 3 siung bawang merah goreng
- Gunakan 3 siung bawang putih goreng
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 20 gram es batu (dikira2 dikit aja)
- Ambil 1 butir putih telur
- Ambil 1/4 sdt Lada bubuk
Dari anak kecil sampai orang dewasa aja suka. Lihat juga resep Sambel siomay / sambel bakso enak lainnya! Mie ayam bakso merupakan olahan mie ayam yang dibuat dengan menambahkan bakso ke dalam resepnya. Bakso memang salahsatu pasangan yang paling diminati pecinta mie ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso ayam homemade:
- Potong2 daging ayam beku jadi bagian kecil agar mudah blender
- Blender daging ayam, campurkan bawang merah & bawang putih goreng, penyedap rasa, garam, lada bubuk, putih telur dan es batu
- Setelah halus masukan tepung tapioka dan tepung terigu lalu blender sebentar atau bisa diaduk menggunakan tangan
- Bentuk adonan bulat2 atau sesuai selera bisa pake tangan langsung atau pake sendok ya moms (kalo saya pake sendok biar lebih bersih hihi)
- Masukan adonan ke dalam air mendidih, lalu angkat baksonya jika sudah mengapung dan masukan kedalam air es (agar berhenti proses pematangannya)
- Bakso siap dihidangkan🥰
Misalnya seperti bakso udang, bakso tahu, bakso urat, bakso pangsit, bakso aci, bakso ikan, bakso daging Daging ayam dapat di olah menjadi nugget ayam homemade yang enak dan bergizi. Selain bakso daging sapi, saya juga menyukai bakso ayam. Teksturnya tidak kalah kenyal dan gurih. Berbisnis bakso memang cukup menjanjikan terlebih lagi jika anda sudah memiliki pelanggan dan rasa bakso yang anda tawarkan sesuai dengan selera konsumen. Resep bakso ayam yang mudah dan simpel.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
