Lagi mencari inspirasi resep gadon daging sapi kebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gadon daging sapi kebon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gadon daging sapi kebon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gadon daging sapi kebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gadon daging sapi kebon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gadon Daging Sapi Kebon menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gadon Daging Sapi Kebon:
- Sediakan 250 gr daging sapi tnp lemak(giling/haluskan)
- Siapkan 65 ml santan kara(1 sachet)
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1 butir bawang bombay ukuran sedang
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas laos(di iris2 tipis)
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk sapi
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan PELENGKAP:sayuran(sesuai selera)
- Siapkan Seledri,Brokoli,wortel,jagung pipil,kacang panjang,cabe
Cara membuat Gadon Daging Sapi Kebon:
- Siapkan bahan2,haluskan daging,potong2 kotak bawang bombay,haluskan bawang merah,bawang putih dan kemiri.
- Campurkan,daging,bawang bombay bumbu halus,garam,gula,lada,ketumbar,kaldu bubuk,santan kara 1 sachet,telur.
- Aduk2 rata daging dng semua bahan sampai tercampur rata,siapkan pinggan tahan panas,alasi dng daun salam dan potongan2 laos yg sdh di iris tipis2,lalu masukkan adonan daging ratakan,(utk sayuran sy tdk langsung di tata di atas gadon krn pd saat di kukus,gadon akan menciut dan keluar air kaldunya.
- Siapkan kukusan yg sdh di panaskan,kukus gadon 25 mnt,jika air daging/kaldu sdh keluar dan daging menciut matikan kompor sebentar saja,tata sayuran di atas gadon,krn daging menciut bagian sisi pinggir berlubang isi dng brokoli,tata sayuran sesuai selera setelahnya nyalakan kompor,masak lagi 10-15 mnt lagi,sesuai selera kematangan sayurnya
- Setelah 10 mnt kemudian matikan kompor,angkat.
- Sajikan😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gadon daging sapi kebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!