Anda sedang mencari ide resep tengkleng sapi bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tengkleng sapi bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tengkleng sapi bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tengkleng sapi bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tengkleng sapi bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tengkleng Sapi Bumbu Kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tengkleng Sapi Bumbu Kuning:
- Siapkan 1/2 kg tetelan dan tulang sapi, iga sapi..etc
- Sediakan Santan 1/2 batok kelapa
- Gunakan Garam, gula, merica
- Ambil kemiri
- Sediakan daun salam
- Siapkan lengkuas
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan andaliman
- Gunakan kunyit
- Ambil Serai
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Cabe rawit
- Sediakan Cabe merah
- Siapkan 1 gelas Air
- Sediakan 1 sdm Gula
- Siapkan secukupnya Minyak utk menumis bumbu
Langkah-langkah membuat Tengkleng Sapi Bumbu Kuning:
- Ulek semua bumbu diatas…uleknya boleh kasar boleh agak halus ya..
- Setelah itu tumis bumbu hingga harum..
- Masukkan santan dan air sedikit demi sedikit..aduk aduk..
- Masukkan potongan daging sapi, tulang sapi dan iga sapi ke dalam rebusan santan dan bumbu tadi..biarkan kurleb 30-45menit..
- Daaan….masakan siap dihidangkan…
- Beri taburan bawang merah supaya lebih harum dan sedap..😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tengkleng Sapi Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
