Lagi mencari inspirasi resep botok jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal botok jamur tiram yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok jamur tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan botok jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat botok jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Botok Jamur Tiram memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Botok Jamur Tiram:
- Siapkan 1 baskom jamur tiram suwir (nanti ada di gambar)
- Siapkan Daun pisang yang sudah dipanasi di api (agar mudah dilipat)
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut yang belum tua
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 cm kencur
- Gunakan 4 buah cabai rawit
- Sediakan 1 buah cabai merah keriting
- Ambil 1/2 sdm garam (sesuai selera)
- Sediakan Sejumput gula
- Siapkan Sejumput lada bubuk
- Ambil 1/2 buah tomat kecil (atau 1 buah tomat kecil)
Langkah-langkah menyiapkan Botok Jamur Tiram:
- Siapkan bahan dan haluskan bumbu halus.
- Campur bumbu halus bersama parutan kelapa, lalu aduk rata.
- Tambahkan suwiran jamur tiram dan aduk lagi hingga rata dan keluar sedikit air.
- Bungkus jamur tiram menjadi beberapa bagian menggunakan daun pisang.
- Kukus selama kurang lebih 25 menit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan botok jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
