Lagi mencari inspirasi resep bakso aci yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso aci, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso aci enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso aci yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Aci memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso Aci:
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 buah tahu potong segitiga
- Siapkan 4 siung bawang putih, haluskan
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus (untuk kuah):
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 buah cabe merah
- Gunakan Secukupnya garam, gula, air dan kaldu bubuk
- Siapkan 1 buah jeruk limo
Cara membuat Bakso Aci:
- Siapkan semua bahan2..
- Masukkan bawang putih yg telah halus, garam, dan kaldu bubuk ke dalam air lalu rebus air hingga mendidih..
- Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu ke dalam wadah lalu beri air panas tadi dan aduk2 hingga merata.. diamkan dlu hingga agak dingin..
- Bulatkan adonan, lalu ada juga adonan yg dimasukkan ke dalam tahu.. adonan yg berbentuk bulat tadi ada yg direbus dan ada yg sebagian digoreng.. jangan lupa goreng juga tahunya..
- Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu beri air secukupnya.. setelah mendidih beri gula, kaldu, dan garam.. setelah itu masukkan semua isian dri aci goreng, aci rebus dan tahu.. jangan lupa beri perasan jeruk limo.. done 😋😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
