Sate Sapi Bumbu Kecap
Sate Sapi Bumbu Kecap

Anda sedang mencari ide resep sate sapi bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi bumbu kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate sapi bumbu kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate sapi bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Sapi Bumbu Kecap memakai 21 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Sapi Bumbu Kecap:
  1. Sediakan 500 gr daging sapi
  2. Gunakan 20 tusuk sate
  3. Ambil Bahan Pelengkap :
  4. Ambil Secukupnya kubis
  5. Siapkan Secukupnya selada
  6. Siapkan Secukupnya timun
  7. Siapkan Bumbu Marinasi :
  8. Sediakan 3 bawang putih
  9. Siapkan 5 bawang merah
  10. Sediakan 1 sdt ketumbar
  11. Ambil 1/2 sdt lada
  12. Ambil 5 sdm kecap
  13. Sediakan 3 kemiri
  14. Gunakan 1/2 sdt garam
  15. Ambil 1/4 buah jeruk nipis
  16. Siapkan Sambal kecap :
  17. Sediakan 5 bawang merah
  18. Gunakan 1/2 buah tomat
  19. Gunakan 7 cabai rawit
  20. Ambil Secukupnya kecap
  21. Siapkan Sedikit air
Langkah-langkah membuat Sate Sapi Bumbu Kecap:
  1. Sambal : potong bawang merah, rawit, tomat. Tambah kecap & sedikit air, aduk rata.
  2. Haluskan bahan bumbu halus kecuali kecap & jeruk nipis.
  3. Dalam wadah : daging, bumbu halus, kecap, jeruk nipis.
  4. Remas2 daging sampai bumbunya tercampur rata.
  5. Simpan dalam kulkas minimal 30menit, lebih lama lebih enak.
  6. Tusuk2 daging dengan tusuk sate.
  7. Beri sisa bumbu dengan secukupnya 2 sdm minyak goreng, kecap & lada.
  8. Panaskan panggangan, panggang sate, sampai bagian bawah berubah warna. Beri bumbu beberapapa kali dan bolak balik.
  9. Panggang/bakar sampai matang.
  10. Bisa sajikan dengan bahan pelengkap dan taburan lada dan kecap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate sapi bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!