Lagi mencari inspirasi resep rujak sambel asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak sambel asem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak sambel asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rujak sambel asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rujak sambel asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rujak Sambel Asem menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rujak Sambel Asem:
- Gunakan 1 Ikat Kangkung
- Siapkan 1 ons Tauge
- Gunakan 1 Bungkus Terasi (Rp-; 500)
- Ambil 3 Bungkus Asem (Rp-;500)
- Ambil 1 Buah Cabe Merah
- Sediakan 3 Buah Cabe Rawit
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula Merah
- Ambil Secukupnya Kecap
Langkah-langkah menyiapkan Rujak Sambel Asem:
- Didihkan air, rebus kangkung yang sudah dipetik dan di cuci dengan bersih
- Setelah kangkung matang selanjutnya rebus tauge sampai layu, sisihkan kangkung dan tauge
- Siapkan ulekan untuk membuat sambal nya. Masukan garam, terasi, asem, cabe lalu haluskan.
- Selanjutnya tambahkan gula merah dan kecap. Icip rasa
- Setelah pas, selanjutnya kangkung dan tauge di simpan di atas sambel asem nya. Aduk sampai kangkung dan tauge sampai sambel nya benar-benar merata.
- Rujak sambel asem siap di nikmati ☺️☺️
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rujak sambel asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
