Lagi mencari ide resep kebab corned beef yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kebab corned beef yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kebab corned beef, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kebab corned beef yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kebab corned beef sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kebab Corned Beef menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kebab Corned Beef:
- Siapkan 3 kulit tortilla wrap siap pakai(me: ukuran besar)
- Sediakan 1 kaleng corned beef
- Siapkan Bahan pelapis corned beef :
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil Sejumput merica bubuk
- Siapkan Bahan isian kulit tortilla:
- Ambil 3 butir telus rebus, potong melintang
- Sediakan 4 lembar daun selada, potong memanjang
- Ambil 2 buah tomat, potong slice
- Siapkan 1/2 bawang bombay, potong tipis melingkar
- Gunakan 1/2 mentimun, potong slice
- Sediakan Secukupnya asinan kol (lihat resep sebelumnya) (lihat resep)
- Siapkan Secukupnya saos sambal
- Sediakan Secukupnya mayonnaise
Cara menyiapkan Kebab Corned Beef:
- Potong corned beef, tebal kurleb 1 cm
- Dalam wadah masukkan semua bahan pelapis corned. Aduk rata
- Ambil 1 potong corned beef, celupkan dlm larutan pelapis, balik2 agar cornef terlapisi larutan. Goreng dlm minyak panas sampai lapisan telur kecoklatan. Lakukan untuk semua potongan corned beef. Angkat, tiriskan minyaknya
- Siapkan semua bahan isian(maaf saos sambalnya tdk kefoto)
- Ambil 1 lembar kulit tortilla, olesi dengan mayonaise merata. Lalu susun isian di salah satu sisinya. Disusun terserah, jangan lupa ditambahi mayonaise dan saos sambal (di foto saya ga pake saos sambal). Karena kulit tortilla yg saya pakai ukuran besar, jadi langsung 2 atau 3 potong corned beef dijajarkan. Setelah susunan isian lengkap, tangkupkan bagian kulit lain diatas susunan isian.
- Siap disajikan, bisa langsung dimakan atau bisa jg dipotong jd dua. Versi lain: bisa dibikin tortilla yg digulung, isiannya menyesuaikan dgn besarnya kulit tortilla.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kebab corned beef yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
