Cheese Butter Chiffon
Cheese Butter Chiffon

Lagi mencari ide resep cheese butter chiffon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cheese butter chiffon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cheese butter chiffon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cheese butter chiffon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cheese butter chiffon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cheese Butter Chiffon memakai 13 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cheese Butter Chiffon:
  1. Ambil Bahan A:
  2. Sediakan 100 gr Cream cheese, suhu ruang
  3. Ambil 105 ml Susu cair
  4. Sediakan 50 gr Butter
  5. Gunakan 120 gr Tepung protein rendah, ayak
  6. Sediakan 6 btr Kuning telur
  7. Sediakan 1/2 sdt Vanilla extract
  8. Siapkan 1/2 sdt Baking powder (optional)
  9. Ambil Bahan B:
  10. Siapkan 6 btr Putih telur
  11. Gunakan 85 gr Gula pasir halus
  12. Siapkan 1/4 sdt Garam
  13. Gunakan 1/2 sdt Cream of tartar
Cara membuat Cheese Butter Chiffon:
  1. Panaskan oven dengan suhu 325°F.
  2. Masak air hingga mendidih, lalu tuang dalam bowl besar.
  3. Tuang susu dan cream cheese ke dalam bowl lebih kecil, lalu double boiler di dalam bowl besar.
  4. Whisk susu dan cream cheese hingga halus dan tidak bergerindil, lalu masukkan butter hingga cair dan tercampur rata.
  5. Angkat bowl kecil, lalu hangat-hangat tuang tepung dan whisk hingga tercampur rata.
  6. Dalam keadaan hangat, masukkan kuning telur dan vanilla extract, lalu aduk hingga tercampur rata dan permukaannya terlihat licin. Sisihkan.
  7. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar dengan kecepatan sedang. Lalu masukkan gula secara bertahap 3x. Naikkan kecepatan menjadi tinggi dan kocok hingga firm peak.
  8. Campur 1/3 kocokan putih telur ke dalam adonan kuning telur, kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur agak rata.
  9. Lalu masukkan 2/3 kocokan putih telur, aduk balik hingga tercampur rata.
  10. Tuang adonan dalam loyang chiffon 21cm.
  11. Oven chiffon dengan suhu 300°F selama kurang lebih 50 menit hingga 1 jam.
  12. Setelah matang, keluarkan chiffon dari oven, hentakkan sekali, lalu tangkupkan chiffon hingga dingin. Lalu keluarkan chiffon dari loyang dan potong-potong.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cheese Butter Chiffon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!