Lagi mencari ide resep tengkleng khas solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tengkleng khas solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tengkleng khas solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tengkleng khas solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Please visit my web for full recipe 😘😘 Bumbu halus : Bawang merah Bawang putih Kemiri Merica Kunyit Bumbu tambahan : Cabe rawit merah Lengkuas geprek Jahe. Kali ini masak nya ditemenin sama si kaka Davy sama adek Umai. Bahan : Tulang iga sapi + daging iga Bawang merah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tengkleng khas solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tengkleng Khas Solo memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tengkleng Khas Solo:
- Siapkan Bahan
- Siapkan 1 kg daging/jeroan/tulang kambing
- Ambil 2 lt air
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Sediakan 65 ml santan instan
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 8 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 3 kemiri
- Ambil 2 sdm pala bubuk
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 ruas kunyit bakar
- Ambil secukupnya Gula garam
- Gunakan Penyedap (optional)
- Ambil Bumbu cemplung
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Sediakan 6 cengkeh
- Siapkan 5 daun salam
- Sediakan 10 daun jeruk
- Ambil 3 serai geprek
- Gunakan 2 ruas jahe geprek
- Siapkan 2 ruas lengkuas geprek
- Gunakan Cabai rawit
Direbus sampai lemak keluar dan kuah agak surut. Kini, tengkleng menjadi makanan khas kota Solo yang diburu para wisatawan. Tengkleng memang menjadi salah satu makanan khas Solo yang harus kamu coba, dan tempat yang tepat untuk mereka yang baru pertama mencobanya adalah di Tengkleng Bu Edi. Copyright. © © All Rights Reserved.
Langkah-langkah menyiapkan Tengkleng Khas Solo:
- Cuci bersih daging. Kemudian rebus bersama perasan jeruk nipis. Sisihkan
- Cuci kembali daging dan rebus dgn 2 liter air dan tambahkan bumbu cemplung kecuali cabai rawit.
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan pada rebusan daging, masak hingga mendidih
- Tambahkan santan, cabai rawit, dan penyedap. Aduk2 dan koreksi rasa. Masak hingga matang
- Sajikan dgn taburan bawang goreng
Tenang,,. tengkleng solo yang maknyuss ini dapat Anda buat sendiri di rumah lho. Solo - Tengkleng tentunya sudah tidak asing bagi pecinta kuliner, terutama traveler yang pernah mengunjungi kota bengawan. Namun tahukah Anda, ada tengkleng yang disajikan dengan cara. Tengkleng kambing khas Solo merupakan olahan tulang dan daging kambing yang dimasak dengan bumbu spesial. Makanan khas Solo dan minuman khas Solo terdiri dari berbagai variasi yang dapat dipilih sesuai selera Anda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tengkleng khas solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
