Rica rica daging sapi pedas manis
Rica rica daging sapi pedas manis

Anda sedang mencari ide resep rica rica daging sapi pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica daging sapi pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica daging sapi pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica rica daging sapi pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado. Rica daging sapi kita masak dengan banyak cabe sehingga rasanya pedas tapi bikin ketagihan pengen nambah nasi lagi dan lagi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica rica daging sapi pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica rica daging sapi pedas manis menggunakan 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica rica daging sapi pedas manis:
  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi
  2. Sediakan 1/4 kg Cabe rawit dan merah
  3. Ambil 8 siung Bawang merah
  4. Sediakan 4 siung Bawang putih
  5. Sediakan Kemiri 3 buah (sangrai tanpa minyak dulu ya)
  6. Sediakan Saus teriyaki
  7. Sediakan 2 sdm Kecap manis
  8. Gunakan 1 sdm Saus sambal
  9. Gunakan 500 ml Air
  10. Sediakan 1/2 ruas jari Jahe
  11. Gunakan 1 lembar Daun jeruk
  12. Sediakan 1 lembar Daun salam
  13. Ambil 1 lembar Serai (geprek)
  14. Ambil Lengkuas 1 ruas jari,potong sedikit lalu geprek
  15. Sediakan 3 sdt Garam
  16. Gunakan 3 sdt Royco
  17. Sediakan 3 sdt Kaldu jamur
  18. Gunakan 1/2 buah Bawang bombay
  19. Sediakan 1 bgks Ladaku

Khas Solo Sederhana Spesial Pedas Asli Rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang super pedas dan lezat. Masukkan garam, lada, gula, kecap manis dan air asam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.

Cara menyiapkan Rica rica daging sapi pedas manis:
  1. Rebus daging sapi hingga empuk kira2 1/2 jam
  2. Potong bawang bombay
  3. Haluskan semua bumbu2 bawang merah,bawang putih,jahe,cabe,kemiri
  4. Setelah daging empuk buang air rebusannya
  5. Panaskan teflon tumis semua bumbu,masukan daun salam,jeruk dan serai tumis kembali hingga wangi
  6. Masukan daging tambahkan garam,lada,royco dan kaldu jamur
  7. Tumis hingga wangi masukan kecap dan teriyaki saus serta bawang bombay
  8. Masukan air,aduk rata masak hingga air menyusut,bumbu meresapdan daging empuk
  9. Setelah matang,sajikan penuh❤

Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Home » ANEKA DAGING » RESEP RICA RICA DAGING SAPI BUMBU PEDAS. Masak sampai mendidih, beri garam, gula dan merica serta royco sapi lalu aduk rata. Terakhir masukkan irisan tomat dan kecap manis kemudian masak sampai kuah mengental dan matang. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica rica daging sapi pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!