Anda sedang mencari ide resep sate jamur tiram saus kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate jamur tiram saus kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate jamur tiram saus kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate jamur tiram saus kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate jamur tiram saus kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Jamur Tiram Saus Kacang memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Jamur Tiram Saus Kacang:
- Gunakan 3 bungkus jamur tiram
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Ambil 1/4 sdt ketumbar butir
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
- Siapkan 3 sdm Kecap
- Sediakan 2 sdm minyak goreng utk menumis
- Gunakan Saus kacang
- Gunakan 50 ml air
- Sediakan 4 buah cabe rawit hijau potong
Langkah-langkah membuat Sate Jamur Tiram Saus Kacang:
- Panaskan air secukupnya hingga mendidih, lalu rendam jamur yg sudah dicuci bersih dan disuwir selama 10 menit. Tiriskan sambil ditekan2 perlahan agar airnya hilang.
- Uleg bumbu marinasi hingga halus. Tumis bumbu hingga harum kecokelatan.
- Masukkan bumbu ke dalam wadah yg berisi jamur. Tambahkan kecap, aduk2 hingga tercampur rata, cek rasa. Marinasi selama 30 menit.
- Sambil menunggu marinasi selesai, siapkan saus kacang dalam panci, tambahkan air secukupnya, masak hingga meletup2, sisihkan. - (lihat resep)
- Setelah marinasi selesai, tata jamur seperti sate dengan menggunakan tusuk sate hingga jamur habis. Panaskan teflon panggang, panggang dengan api kecil hingga kecokelatan, bolak balik agar matang kecokelatan merata.
- Siapkan piring saji yg dialasi daun pisang atau sesuai selera dan kreasi masing2. Tata beberapa tusuk sate jamur di atasnya, siram dengan saus kacang, yg suka pedas bisa ditambahkan irisan cabe rawit hijau. Sajikan😋.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate jamur tiram saus kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
