Anda sedang mencari inspirasi resep tengkleng sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tengkleng sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tengkleng sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tengkleng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Tengkleng Kambing dan Bumbu Serta Tips Mudah Cara Membuatnya. Buat teman teman yang kebetulan tinggal di Solo dan sekitarnya atau pernah tinggal di daerah Solo dan sekitarnya pasti kenal. Tengkleng merupakan masakan tradisional khas dari koata Solo, Jawa Tengah yang terbuat dari daging iga sapi atau kambing dengan menggunakan bumbu rempah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tengkleng sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tengkleng sapi memakai 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tengkleng sapi:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Siapkan 500 gr buntut /iga sapi
- Siapkan Haluskan :
- Ambil 10 bh bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 cm kunyit
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 1 ruas jahe, memarkan
- Gunakan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Sediakan 1 btg sereh, memarkan
- Ambil 10 bh cabe rawit utuh
- Siapkan 4 bh daun jeruk
- Sediakan 2 bh daun salam
- Sediakan 1 btg kecil kayu manis
- Ambil 1 bh bunga lawang (pekak)
- Gunakan 4 btr cengkeh
- Siapkan Santan encer
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Bawang daun
- Sediakan Bawang goreng
Usahakan untuk memasak tengkleng dalam waktu yang cukup lama agar bumbunya bisa meresap hingga ke dalam daging. Tengkleng Dlidir Spesialis Kuliner Khas Solo kota budaya. Selamat datang di kota dengan peradaban budaya tingkat tinggi. Kota yang dibangun dengan semangat kebersamaan.
Langkah-langkah membuat Tengkleng sapi:
- Rebus daging, buang air rebusan pertama untuk membuang kotorannya. Angkat daging, tiriskan.
- Tumis bumbu-bumbu sampai harum. Tambahkan cabe rawit bumbu lainnya. Masukan daging sapinya, aduk aduk dengan bumbu. Tambahkan air dan santan.
- Masak dengan api kecil hingga daging empuk.
- Siapkan mangkuk, masukkan tengkleng sapinya, tambahkan kecap manis, jeruk nipis, dan bawang goreng.
Download Now. saveSave Resep Tengkleng Sapi For Later. Cara praktis membuat tengkleng buntut sapi. Tengkleng Daging Sapi Adohh Endol Tenan Boss. Resep Tengkleng Daging Sapi Tanpa Santan. Tengkleng solo kambing pak manto terkenal resep asli adalah jogja di jakarta gajah malam hari harga cara membuat warung tanpa santan semarang rica p baru mbok galak kota selatan daerah khusus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tengkleng sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
