Anda sedang mencari inspirasi resep sop kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Memasak Resep Sop Kambing Enak. Seperti tahun tahun sebelumnya, hari raya Idul Adha kali ini juga dihiasi dengan pembagian kurban kambing, sapi dan hewan ternak lainnya. #arilasso #sopkambing #kuliner Sop kambing langganan dan favorit Ari Lasso. 'sop kambing bang anen' jl. fatmawati Jakarta Selatan. Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Kambing menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Kambing:
- Ambil 3 batang jahe geprek
- Gunakan 1 kg daging kambing
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 3 biji miri sangrai
- Sediakan 2.500 ml air
- Siapkan 3 batang jahe diiris tipis
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Gunakan 7 biji cengkeh
- Gunakan 1/2 biji pala
- Sediakan 7 butir kapulogo
- Ambil 10 gram garam
- Sediakan 4 biji kaldu blok rasa sapi
- Siapkan 500 gram wortel
- Gunakan 2 buah tomat ukuran besar
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil 3 batang daun seledri
- Sediakan 2 sdm lada bubuk
- Sediakan Sambal kecap:
- Siapkan 10 biji cabe rawit merah
- Sediakan 5 biji bawang merah
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt air jeruk nipis
- Siapkan 3 sdm bawang goreng
If Indonesia ever got cold enough to necessitate a winter stew Sop Kambing would be even more popular. Lihat juga resep Sop Kambing Bening enak lainnya. Sop kambing bening. daging kambing campur daging tulang, air, bawang merah, bawang putih, kapulaga, kembang lawang, cengkeh, kayu manis. Sop kambing Jakarta memang sudah jadi kuliner legendaris yang dicari banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Kambing:
- Potong daging kambing, cuci bersih.Didihkan air, tambahkam 3 batang jahe yg sudah digeprek.Setelah mendidih, angkat, buang airnya, bilas cuci lagi, sampai 2 kali.
- Sangrai kemiri. Siapkan bawang putih.Uleg bersama kemiri sampai halus.Sisihkan.
- Siapkan wajan, tumis sampai harum, tambahkan jahe iris,kayumanis,cengkeh,pala dan kapulogo.Tumis lagi sampai harum.
- Rebus air sampai mendidih, masukkan bumbu tumis, kambing, garam, kaldu blok. Rebus selama 40 ".
- Setelah empuk, masukkan wortel.Rebus sebentar. Sebelum diangkat, tambahkan potongan tomat, daun bawang dan daun seledri yg sudah dipotong potong, masukkan lada bubuk.Sajikan dengan tambahan bawang goreng dan sambal kecap.
- Siapkan sambal kecap, potong cabe rawit merah, bawang merah, aduk rata, tambahkan kecap manis, dan air perasan jeruk nipis.
- Ini ringkasannya.
Mulai dari para turis sampai warga Jakarta sendiri. Rasa sop kambing ini memang unik dan bikin kangen. Biasanya sop daging kambing banyak dijual bersama dengan sate kambing Madura. Diantara kedua varian sop kambing tersebut, kuah santanlah yang paling populer dan banyak diminati oleh. Sop kambing adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
