Anda sedang mencari ide resep ebi furai (udang goreng tepung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ebi furai (udang goreng tepung) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ebi furai (udang goreng tepung), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ebi furai (udang goreng tepung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ebi furai (udang goreng tepung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ebi Furai (Udang goreng tepung) menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ebi Furai (Udang goreng tepung):
- Ambil 250 gr udang besar
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan Pencelup
- Siapkan 2 btr putih telur
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil Bahan Pelapis
- Ambil 3 sdm tepung serbaguna
- Sediakan Tepung roti kasar
Cara membuat Ebi Furai (Udang goreng tepung):
- Kupas kulit udang, sisakan ekornya dan cuci bersih.
- Lumuri udang dengan perasan jeruk nipis dan garam, kemudian diamkan 15 menit di kulkas.
- Keluarkan udang dari kulkas, kemudian kerat-kerat bagian perut dan belah punggung udang, jangan sampai putus kemudian tekan-tekan bagian punggungnya sampai terasa ada bunyi gemeretak. Itu tanda uratnya sudah putus dan lurus ketika digoreng.
- Kocok putih telur dan garam sebagai pencelup udang
- Campur satu persatu udang dengan tepung serbaguna, celup ke telur, balur dengan tepung roti, celupkan lagi ke telur kemudian gulingkan atau balur ke tepung roti lagi. Tujuannya agar hasil udang terlihat tebal.
- Panaskan minyak, goreng udang di api sedang atau cenderung kecil agar tidak gosong, jika sudah berwarna kuning keemasan angkat dan tiriskan kemudian sajikan bisa untuk lauk atau bekal anak ke sekolah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ebi Furai (Udang goreng tepung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
