Anda sedang mencari ide resep tauco daging sapi full rawit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tauco daging sapi full rawit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauco daging sapi full rawit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tauco daging sapi full rawit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tauco daging sapi full rawit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tauco Daging Sapi Full Rawit menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tauco Daging Sapi Full Rawit:
- Sediakan Sekitar 3 ons daging sapi, potong²
- Ambil 1 siung bawang merah besar/bombai, rajang
- Sediakan Bumbu blender/ulek kasar
- Ambil 1 ons cabai rawit
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan Bumbu lainnya
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan 3 lmbr daun salam
- Gunakan 3 lmbr daun jeruk
- Siapkan 2 sdm tauco
- Sediakan 1/2 buah tomat, rajang
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/4 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur (boleh skip/ganti kaldu lain)
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak goreng utk menumis
Cara membuat Tauco Daging Sapi Full Rawit:
- Blender/ulek kasar bumbu utama. Panaskan minyak goreng, tumis bawang rajang hingga harum.
- Masukkan bumbu utama, sereh-lengkuas-jahe & dedaunan, tumis sebentar hingga langu cabe hilang. Masukkan tauco & tomat, tumis lagi sebentar.
- Masukkan daging, garam & lada, tumis sebentar (karena daging yg awak pake campur urat/otot, jd awak presto sebentar biar cepat empuk). Tuangkan air, masak hingga kuah sedikit menyusut. Terakhir masukkan kecap manis & kaldu jamur, tes rasa, angkat.
- Ruasa ne muantep pedesnya! (Apalagi kalo pake caplak/cabe setan ya, wiihh..) Kalo mau ganti cabe lain juga boleh, asal jgn cabe²an aja ya. 🙃 Daging sapi juga bisa ganti ayam dll kok. 🤗 Awak sajikan beserta tumis sawi putih & semur (buat bocah). Mantul! 🤤
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tauco daging sapi full rawit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
