Sedang mencari inspirasi resep cap cay jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay jamur tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Capcay ini rasanya enak sekali, durasi masaknya sebentar, dan budgetnya lumayan murah. Lihat juga resep Cap Cay Jamur Tiram enak lainnya. Masukkan saus tiram, garam, gula, merica bubuk, dan penyedap rasa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cap cay jamur tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cap cay jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cap Cay Jamur Tiram menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cap Cay Jamur Tiram:
- Siapkan 4 bj bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1/4 sdt lada/merica bubuk
- Siapkan 3 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 2 bj wortel
- Ambil 1 btg bunga kol
- Gunakan 1 btg sawi putih
- Gunakan 1 btg sawi pakcoy
- Ambil 1 buah tomat kecil
- Sediakan 250 gr jamur tiram
- Siapkan 2 buah sosis
Jamur tiram merupakan jenis jamur yang dapat dimakan (edible) dan memiliki rasa yang khas. Jamur tiram merupakan jamur kayu yang banyak tumbuh pada pokok-pokok kayu yang sudah lapuk, syarat tumbuh jamur tiram tergantung dari sumber nutrien, suhu, kelembapan, air, cahaya, udara. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali untuk mendapatkannya. Banyak di jumpai di pasar pasar sayuran atau anda juga bisa mengambil di kebun kebun yang ditanami cap cay milik anda, dan cobalah anda segera membuatnya sesuai.
Langkah-langkah membuat Cap Cay Jamur Tiram:
- Potong semua sayuran, suwir jamur tiram lalu cuci bersih, potong bawang putih dan sosis, sisihkan
- Tumis bawang dan sosis sampai tercium bau harum lalu masukkan sayuran yang sudah di potong
- Tambahkan garam, gula, saos dan juga saos tiram
- Koreksi rasa, tunggu sayuran empuk tambahkan sedikit air bila perlu.
- Agar warna tetap cantik api harus stabil misal dari awal api besar, api harus tetap besar sampai masakan matang
Jamur tiram merupakan jamur kayu yang tumbuh berderet menyamping pada batang kayu yang sudah lapuk. Jamur ini mempunyai tubuh buah yang dapat tumbuh mekar berbentuk corong dangkal seperti kulit kerang (tiram). Tubuh jamur ini memiliki tudung (pileus) dan tangkai (stipe/stalk). Cap di dialek Hokkian pula bermakna "sepuluh", serta cai bermakna sayur. Beberapa macam sayuran yang umumnya jadikan cap cai ialah sawi putih, sawi hijau, wortel, jagung muda, jamur merang, jamur kuping, kol, kapri, buncis, bunga kol, brokoli, daun bawang, tomat, serta bawang bombay.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cap Cay Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
