Anda sedang mencari ide resep sambel asin peda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel asin peda yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel asin peda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel asin peda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel asin peda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambel Asin Peda menggunakan 10 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel Asin Peda:
- Ambil 10 ekor ikan asin peda
- Gunakan 15 buah cabe rawit(sesuai selera, iris)
- Siapkan 2 buah cabe merah(iris)
- Ambil 5 buah bawang merah(iris tipis)
- Ambil 3 buah bawang putih(iris tipis)
- Sediakan 2 buah tomat (potong dadu)
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya daun bawang(bisa skip)
- Sediakan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya penyedap rasa
Cara menyiapkan Sambel Asin Peda:
- Cuci bersih ikan peda di air mengalir, buang kepala dan jeroannya, goreng sebentar lalu suwir, sisihkan
- Tumis semua bahan, kemudian masukkan ikan peda, daun jeruk dan daun bawang, beri segelas air. Masak hingga air menyusut beri gula dan penyedap. Tes rasa
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel asin peda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
