Lagi mencari ide resep sambel pencit (mangga muda) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel pencit (mangga muda) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel pencit (mangga muda), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel pencit (mangga muda) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel pencit (mangga muda) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Pencit (Mangga Muda) menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel Pencit (Mangga Muda):
- Gunakan 12 buah rawit hijau
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah mangga madu muda
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 3/4 sdt gula pasir
- Gunakan Secukupnya minyak
Langkah-langkah membuat Sambel Pencit (Mangga Muda):
- Goreng bawang dan cabe sebentar, ulek bersama garam dan gula
- Serut daging mangga muda
- Panaskan minyak bekas goreng cabe, siram di atas ulekan
- Campur serutan mangga ke cobek, aduk hingga tercampur rata
- Sajikan dengan apa saja sesuai selera 🥰
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel pencit (mangga muda) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
