Anda sedang mencari ide resep asem asem sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem asem sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asem asem sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asem asem sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asem Asem Sapi menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asem Asem Sapi:
- Siapkan 300 g daging sapi
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 daun salam
- Ambil 750 ml air
- Siapkan 10 sdm air asam jawa
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan Bubuk kaldu sapi
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil Bumbu Iris
- Ambil 6 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 2 cabe merah
Cara membuat Asem Asem Sapi:
- Presto atau rebus daging hingga lunak (air jangan dibuang)
- Tumis hingga kekuningan bumbu iris beserta lengkuas dan daun salam
- Masukkan daging plus air rebusannya
- Jika sudah mendidih, masukkan air asam jawa, gula merah, kecap, bubuk kaldu, garam dan merica
- Tes rasa, tunggu air menyusut masukkan irisan tomat, masak sebentar lalu sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asem Asem Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
