Tengkleng
Tengkleng

Lagi mencari inspirasi resep tengkleng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tengkleng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Tengkleng Dlidir Spesialis Kuliner Khas Solo kota budaya. Selamat datang di kota dengan peradaban budaya tingkat tinggi. Tengkleng adalah masakan sejenis sup dengan bahan utama tulang kambing.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tengkleng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tengkleng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tengkleng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tengkleng menggunakan 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tengkleng:
  1. Gunakan 1 kg tulang sapi(tulangan)
  2. Gunakan 10 cabe rawit
  3. Sediakan Kecap manis
  4. Ambil 2 sendok Garam
  5. Ambil Micin
  6. Sediakan Bumbu Halus:
  7. Ambil Pala
  8. Sediakan 5 biji kemiri
  9. Gunakan 6 siung bawang merah
  10. Sediakan 5 siung bawang putih
  11. Siapkan 5 buah cabe merah keriting
  12. Gunakan Sedikit minyak goreng
  13. Gunakan Bumbu cemplung:
  14. Siapkan 4 biji kapulaga
  15. Siapkan Kayu manis
  16. Gunakan Mesoyi/masio
  17. Ambil 5 biji cengkeh
  18. Siapkan 5 lembar Daun jeruk
  19. Gunakan 5 lembar daun salam
  20. Gunakan Kunyit bubuk
  21. Sediakan Bumbu geprek atau iris:
  22. Ambil Jahe
  23. Gunakan Lengkuas
  24. Gunakan Sereh
  25. Siapkan 1 liter Air
  26. Ambil 1 bungkus santan instan(kara)

Tengkleng adalah masakan sejenis sup dengan bahan utama tulang kambing. Sejarah tengkleng konon menurut para tetua di kota Solo hanya para bangsawan dan orang-orang Belanda saja yang. Have you eaten Tengkleng at Tengkleng Kambing Bu Pon recently? Tengkleng is also served at these restaurants.

Cara menyiapkan Tengkleng:
  1. Siapkan semua bahan dan rebus tulang terlebih dahulu(saya pakai tulang yang udah difrezzer jadi mesti direbus dulu sampai matang jika pakai tulang yang segar atau baru bisa langsung dimasak tanpa direbus terlebih dahulu) karena ada yang tanya masoi/mesoyi jadi aku kasih foto bentuknya ya😊😊aku juga baru tahu pas masak sama ibu aku kata ibu aku ini yang bikin aroma gule atau tengkeleng jadi sedap
  2. Haluskan bumbu halus dan masukkan semua bumbu kecuali garam,micin dan kecap manis
  3. Masak sampai harum dan tambah air tunggu sampai air mendidih dan masukkan tulang sapi/kambing
  4. Selanjutnya tambahkan micin,garam,kecap manis dan santan
  5. Masak sampai daging yang menempel pada tulang empuk dan terakhir tambahkan cabe rawit

Kamu yang nggak begitu suka Tengkleng Gendeng terletak di Jalan Prof. Tengkleng yang dijual di warung ini rasa. Mungkin, Tengkleng bisa jadi pilihan kuliner saat kamu. RICA KAMBING PAK MANTO Tengkleng tentunya sudah tidak asing bagi pecinta kuliner, terutama traveler yang pernah. View Tengkleng Solo Research Papers on Academia.edu for free.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tengkleng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!