Lagi mencari inspirasi resep odading/roti bohong tanpa ulen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading/roti bohong tanpa ulen yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading/roti bohong tanpa ulen, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan odading/roti bohong tanpa ulen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat odading/roti bohong tanpa ulen yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Odading/Roti Bohong tanpa Ulen memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Odading/Roti Bohong tanpa Ulen:
- Gunakan 255 gram tepung protein sedang
- Gunakan 70 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt ragi
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Ambil 170 ml air
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya wijen
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat Odading/Roti Bohong tanpa Ulen:
- Campur semua bahan aduk dengan spatula/sendok sekitar 5 menit hingga membentuk adonan rata.
- Tutup dengan plastik wrap, diamkan selama 3 jam dan adonan akan mengembang sampai 4 kali lipat
- Taburi alas dengan tepung terigu dan tuang adonan serta taburi kembali atas adonan dengan tepung agar muda memotongnya.
- Bulatkan adonan atau sesuai selera lalu taburi dengan wijen diatasnya dan tekan agar wijen tidak mudah rontok. Proofing kembali selama 30 menit
- Panaskan minyak, pakai api sedang dan goreng sampai warna kecoklatan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Odading/Roti Bohong tanpa Ulen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
