Bola -Bola Bakso full daging ala Mintje
Bola -Bola Bakso full daging ala Mintje

Anda sedang mencari ide resep bola -bola bakso full daging ala mintje yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bola -bola bakso full daging ala mintje yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola -bola bakso full daging ala mintje, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bola -bola bakso full daging ala mintje yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bola -bola bakso full daging ala mintje yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bola -Bola Bakso full daging ala Mintje memakai 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bola -Bola Bakso full daging ala Mintje:
  1. Gunakan 250 gram daging sapi, giling
  2. Gunakan 250 gram daging ayam, giling
  3. Ambil 4 siung bawang putih, haluskan
  4. Siapkan 1 sdt merica halus
  5. Siapkan 1 sdt gula pasir
  6. Ambil 8 gram baking powder
  7. Ambil 4,5 sdm kecap asin, merk ABC (tiap merk beda tingkat asinnya)
Cara membuat Bola -Bola Bakso full daging ala Mintje:
  1. Campur semua bumbu dan daging jadi satu
  2. Kemudian blender dengan mesin, bisa pakai blender biasa atau food processor. Kalau pakai blender biasa sedikit demi sedikit ya blender dagingnya, takut mesin blender kebakar karena berat bebannya dan kepanasan 😀.
  3. Ini perbedaan daging yang digiling dan setelah diblender. Yang ada pisaunya yang diblender…lebih lembut hasilnya.
  4. Karena sehabis diblender menyebabkan kondisi daging menjadi panas, maka harus didinginkan. Masukkan ke frezer agar dingin (tapi jangan beku), waktunya kira-kira saja, saya 15 menit untuk 500 gram daging. Atau masukkan ke kulkas semalaman kalau punya banyak waktu, untuk diproses lebih lanjut keesok harinya
  5. Siapkan panci berisi air panas.
  6. Keluar dari frezer/kulkas aduk-aduk rata, kemudian pulung dengan tangan dan bantuan sendok, cemplungkan ke air panas. Kalau adonan lengket di tangan, beri air di telapak tangan, atau kalau lengket di sendok, celupkan sendok ke air panas di panci.  Saya sih dua-duanya (telapak tangan dan sendok) kalau lengket saya kasih air dari panci….setrong nian telapak tangan saya ya🤭🤭🤭
  7. Warna bakso biasanya mengikuti daging apa yang digunakan, kalau menggunakan daging sapi semua, biasanya lebih gelap warnanya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bola -Bola Bakso full daging ala Mintje yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!