Bolu Gulung Motip
Bolu Gulung Motip

Sedang mencari inspirasi resep bolu gulung motip yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung motip yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung motip, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu gulung motip enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu gulung motip sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolu Gulung Motip memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Gulung Motip:
  1. Gunakan Bahan motip :
  2. Sediakan 20 gr tepung terigu protein rendah (me : segitiga)
  3. Ambil 15 gr maizena
  4. Ambil 30 gr gula pasir
  5. Siapkan 1 butir telur
  6. Gunakan 1 sdt emulsifier (me : SP)
  7. Siapkan 1 sdm susu cair (me : susu full cream UHT)
  8. Ambil Bahan Cake :
  9. Gunakan 2 buah telur
  10. Gunakan 100 gr gula pasir
  11. Ambil 1 sdt emulsifier (me : SP)
  12. Sediakan 25 ml minyak sayur
  13. Sediakan 40 ml susu cair (me : susu full cream UHT)
  14. Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
  15. Siapkan 70 gr tepung terigu protein rendah (me segitiga)
  16. Sediakan 15 gr maizena
  17. Sediakan 1/4 sdt garam
  18. Siapkan Bahan olesan :
  19. Sediakan secukupnya Butter cream
  20. Ambil secukupnya Keju parut
Langkah-langkah membuat Bolu Gulung Motip:
  1. Campurkan bahan jadi satu lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan kental dan berwarna putih. - bagi adonan menjadi 4 bagian dan beri pewarna makanan secukupnya sesuaikan dengan warna karakter yang akan kita gambar
  2. Masing-masing adonan taruh dalam piping bag. Gunting kecil pada bagian ujungnya. Siapkan loyang ukuran 22 x 22 cm. Lapisi bagian dalamnya dengan kertas motif lalu tutup atasnya dengan kertas roti dan mulailah menggambar dengan adonan.
  3. Setelah selesai kukus selama 2-3 menit. Angkat dan sisihkan
  4. Cakenya : Kocok telur, gula pasir, vanili dan emulsifier dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak
  5. Turunkan kecepatan mixer, masukkan minyak sayur, dan susu cair, kocok rata lalu matikan mixer.
  6. Masukkan tepung terigu, maizena, garam lalu aduk balik dengan spatula hingga rata.
  7. Tuang adonan di atas adonan motip yang telah matang lalu kukus selama 8-10 menit
  8. Lepaskan kue dari loyang lalu lepaskan kertas yang menempel, tunggu hingga hangat kemudian oleskan butter cream dan beri keju parut lalu gulung sambil sedikit dipadatkan. Simpan sebentar dalam kulkas.
  9. Setelah bolu set kemudian bolu siap dipotong dan disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Gulung Motip yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!