Lagi mencari ide resep sate goreng kambing bumbu ngo hiong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate goreng kambing bumbu ngo hiong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate goreng kambing bumbu ngo hiong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate goreng kambing bumbu ngo hiong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate goreng kambing bumbu ngo hiong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Goreng Kambing Bumbu Ngo Hiong menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Goreng Kambing Bumbu Ngo Hiong:
- Ambil 1 kg daging kambing bagian sampil
- Gunakan 250 gram maras kambing
- Ambil bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 2 sendok makan ketumbar
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 2 sendok makan merica butir
- Ambil 3 cm kencur
- Gunakan 5 cm lengkuas digeprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 1/2 lirang gula jawa
- Gunakan 1 sendok makan bumbu ngo hiong
- Ambil garam
- Sediakan kecap manis
- Ambil air
- Ambil pelengkap
- Gunakan kol dirajang halus
- Siapkan sesuai selera timun dirajang
- Ambil sambal kecap
Langkah-langkah membuat Sate Goreng Kambing Bumbu Ngo Hiong:
- Iris daging kambing dan maras
- Masukkan daging maras dan bumbu yg dihaluskan ke panci presto tambahkan lengkuas daun salam daun jeruk dan serai serta gula jawa jgn lupa bumbu ngohiong
- Masukkan air secukupnya. Nyalakan kompor presto setengah jam
- Setelah uap hilang buka tutup panci presto pi dahkan daging ke wajan happy call tambahkan kecap manis garam masak sampai berkaramel dan berbau khas sete
- Sajikan bersama kol timun dan sambal kecap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate goreng kambing bumbu ngo hiong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
