Lagi mencari inspirasi resep tahu bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bakso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bakso, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Bakso menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Bakso:
- Gunakan 600 gr daging ayam cincang
- Ambil 30 biji tahu pong
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 3 batang seledri iris halus
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1,5 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan Kurleb 100 ml air es
- Siapkan 300 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
Cara membuat Tahu Bakso:
- Iris tipis bawang merah & bawang putih, goreng terpisah sampai kecoklatan. Saat goreng bawang putih, jangan diaduk sebelum mulai berubah warna agar tidak lengket. Haluskan duo bawang goreng, campurkan ke dalam daging ayam giling. Tambahkan telur garam gula merica dan sledri. Aduk rata sambil ditambahkan tepung dan air es sedikit2 bergantian.
- Iris satu sisi tahu, isi dg adonan bakso. Kukus kurang lebih 25 menit atau sampai matang.
- Bisa langsung dihidangkan atau digoreng dengan adonan terigu encer dihidangkan bersama dengan saus sambal atau cabe rawit. Selamat mencoba 😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
