Bakso Goreng Kopong
Bakso Goreng Kopong

Anda sedang mencari inspirasi resep bakso goreng kopong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso goreng kopong yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso goreng kopong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso goreng kopong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso goreng kopong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Goreng Kopong menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Goreng Kopong:
  1. Siapkan 200 gr paha ayam
  2. Sediakan 30 gr kulit ayam
  3. Ambil 75 gr udang kupas
  4. Sediakan 4 siung bawang putih (ulek)
  5. Siapkan 1 sdm kecap asin
  6. Sediakan 1/2 sdt garam
  7. Siapkan 1 sdt gula
  8. Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
  9. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  10. Gunakan 1 sdt baking powder
  11. Sediakan 2 sdm minyak wijen
  12. Siapkan 1 sdm minyak sayur
  13. Sediakan 1 telur
  14. Ambil 60 gr es batu
  15. Siapkan 150 gr tepung tapioka
  16. Gunakan Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara menyiapkan Bakso Goreng Kopong:
  1. Giling paha ayam, kulit ayam dan es batu dengan menggunakan food processor sampai lembut
  2. Masukkan udang lalu digiling kembali sebentar saja
  3. Masukkan sisa bahan yang lainnya (bawang putih, kecap asin, garam, gula, kaldu ayam, lada, baking powder, minyak wijen, minyak sayur, telur, tepung tapioka) lalu di aduk manual (pakai tangan/sendok) sampai tercampur saja. Note : jangan terlalu lama diaduknya karena nanti hasilnya jadi tidak begitu bagus
  4. Panaskan minyak untuk menggoreng bakso (disarankan minyaknya yang banyak supaya baksonya bisa matang merata) dengan menggunakan api kecil
  5. Bulat2kan adonan bakso lalu jika minyak sudah panas, masukkan adonan tersebut. Lalu masak sampai matang dengan api kecil
  6. Saat menggoreng harus diaduk2 terus yaa, jangan ditinggal2. Saya memasak baksonya kira2 1 jam supaya benar-benar kopong dalamnya

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Goreng Kopong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!