Sedang mencari inspirasi resep 388) tengkleng ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 388) tengkleng ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 388) tengkleng ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 388) tengkleng ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Jika anda ke pasar klewer belum lengkap rasanya jika tak mampir ke warung tengkleng bu EDI. Seneng banget aku dan team nggak sengaja nemu warung Tengkleng Kambing Seger dan Sate Kambing yang enak dan mantep citarasanya !! Tengkleng khas Solo terkenal sebagai masakan yang memanfaatkan bagian jeroan, tulang, dan kaki kambing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 388) tengkleng ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 388) Tengkleng Ceker memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 388) Tengkleng Ceker:
- Siapkan 1/4 kg ceker ayam
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 jempol lengkuas, geprek
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 500 ml air
- Siapkan Sesuai selera garam, gula dan kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt jinten bubuk
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit / sesuai selera
Tengkleng kambing or Tengkleng goat is a kind of spicy soup with the main ingredients of goat meat and bones. Up In My Jam (All Of A Sudden) by - Kubbi TENGKLENG GAJAH, Sensasi Makan Tengkleng Porsi Gajah Tengkleng sebagai pengikat rasa terhadap kota kelahiran.
Cara membuat 388) Tengkleng Ceker:
- Rebus ceker dg tambahan 4 lembar daun salam hingga empuk. Tiriskan (dipresto lebih cepet).
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus dg lengkuas, jahe, sereh, daun jeruk dan daun salam hingga harum. Tambahkan air, biarkan mendidih. Setelah itu masukkan ceker.
- Bubuhkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api. Taruh dipiring.
- Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 388) tengkleng ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
