Pie Susu Keju khas Bali
Pie Susu Keju khas Bali

Sedang mencari inspirasi resep pie susu keju khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pie susu keju khas bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie susu keju khas bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pie susu keju khas bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pie susu keju khas bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pie Susu Keju khas Bali memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pie Susu Keju khas Bali:
  1. Siapkan 75 gr Margarin
  2. Siapkan 35 gr Gula Pasir
  3. Ambil 150 gr Tepung Segitiga
  4. Sediakan 1 sdm Susu Bubuk
  5. Ambil 2 butir kuning telur
  6. Siapkan 1/2 sdt Vanili
  7. Ambil Bahan custard
  8. Ambil 1 sachet SKM Putih
  9. Sediakan 50 ml Air
  10. Ambil 1/2 sdm Maizena
  11. Sediakan 1 butir Kuning Telur
  12. Siapkan 30 gr Keju
Langkah-langkah membuat Pie Susu Keju khas Bali:
  1. Siapkan semua bahan. Masukkan margarin dan gula mixer sebentar asal rata.
  2. Tambahkan kuning telur, mixer sebentar asal rata.
  3. Masukkan tepung aduk dengan spatula hingga rata dan menggumpal. Kemudian tutup dengan plastik wrap dan masukkan ke dalam kulkas ±30 menit.
  4. Sambil menunggu adonan kulit. Buat custard. Masukkan SKM, air, maizena, dan kuning telur. Aduk hingga rata. Kemudian tambahkan keju parut dan aduk kembali hingga rata.
  5. Keluarkan adonan pie dari kulkas. Lalu taruh di cetakan pie. Rapikan, kemudian tusuk tusuk dengan garpu agar tidak mengembang saat di oven.
  6. Tuang adonan custard. Kemudian oven dengan suhu 170° selama ± 30 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).
  7. Angkat dan sajikan. Taraaaa…. Yummy 🤤

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pie susu keju khas bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!