Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan gabus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes Ikan Gembung enak lainnya. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan gabus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan gabus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ikan gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan gabus memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes ikan gabus:
- Gunakan 6 ekor ikan gabus yang sudah bersih dibuang kepala dan tulang
- Siapkan 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 12 lembar daun salam segar
- Ambil 6 lembar daun jeruk purut segar
- Sediakan 6 batang serai bagian putihnya saja
- Siapkan Secukupnya daun pisang untuk membungkus
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Ambil 1 ruas telunjuk kunyit dibakar
- Gunakan 1 ruas jempol jahe
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak. Jakarta - Ikan gabus yang tebal dan gurih dagingnya ini diolah dengan bumbu khas Betawi. Gurih dan tebalnya ikan gabus sangat pas dijadikan pepes gabus bakar seperti ini. Ikan gabus pun kini semakin dikenal masyarakat sebagai penambah daya tahan tubuh.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ikan gabus:
- Siapkan bahan-bahannya. haluskan bumbu halus sisihkan
- Lumuri ikan gabus dengan garam dan air jeruk nipis. Kemudian aduk rata dengn bumbu halus, diamkan 30menit di kulkas agar bumbu meresap
- Ambil 1 lembar daun pisang yang sudah disesuaikan ukurannya. Beri daun salam, daun jeruk dan sereh. Masukan ikan berbumbu, bungkus daunnyw dengan rapi, kukus hingga matang kurang lebih 45menit. jika sudah matang bisa dipanggang diatas teflon atau griller untuk menguatkan aroma daunnya. Sajikan hangat
Bersama Si gundul kami membuat challenge pepes ikan gabus dengan cabai super hot. Harga Ikan Gabus - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan gabus terbaru dan terlengkap hari ini. Ikan gabus adalah ikan konsumsi air tawar yang banyak dijual dipasar dan di toko swalayan. Sensasi memancing ikan gabus memang terasa luar biasa disebabkan karena ikan air tawar bersifat predator ini memiliki tarikan yang begitu kuat dan mantap. Oleh sebab itu banyak orang yang gemar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ikan gabus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
