Anda sedang mencari inspirasi resep pie susu pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pie susu pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pie Susu Sisy Pandan hadir sebagai pilihan camilan pie susu dengan cita rasa nusantara. Cara membuat pie susu gak susah kok, ini resep pie susu dengan Resep Pie Susu Sederhana yang Legit dan Enak, Cuma Butuh Teflon. Bikin yang besar biar puas dimakan bareng keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie susu pandan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pie susu pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pie susu pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pie susu pandan memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pie susu pandan:
- Gunakan Bahan CRUST :
- Siapkan 125 gr margarin (blueband)
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Siapkan 3 sdm gula halus
- Gunakan Bahan CUSTARD :
- Siapkan 200 ml air endapan pandan suji
- Sediakan 180 gr SKM
- Ambil 20 gr gula halus
- Sediakan 15 gr maizena
- Gunakan 3 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt vanilla
- Siapkan 1 tetes essence pandan
Campur semua bahan isian, serta rebus dan daun pandan. Pie susu gurih dan renyah dapat anda buat sendiri di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat pie susu bali (egg tart) berikut ini. Pie susu merupakan salah satu camilan khas Bali yang sudah terkenal di berbagai daerah. Selain kulitnya yang renyah dan gurih, isi pie susu Bali juga terasa manis dan lembut.
Langkah-langkah membuat Pie susu pandan:
- Buat Kulit / Crust : campur semua bahan crust, uleni sampai kalis tidak lengket di tangan. Lalu gilas dg roll pin, ratakan dalam loyang pie. Tusuk dasar pie dengan garpu agar tidak menggelembung saat dioven. Kemudian panggang crust dengan suhu 170 derajat selama kurleb 20menit (tergantung masing2 oven, lihat sampai crust menjadi kering tapi tidak gosong ya)
- Kl sudah 20 menit, keluarkan dr oven. Sisihkan hingga suhu ruang
- Untuk CUSTARD: kocok kuning telur + SKM + gula halus + maizena + air pandan dan essence pandan. Kocok pelan saja jangan sampai berbusa (agar permukaan custard mulus). Setelah kocokan selesai, saring agar tidak ada endapan / gumpalan tepung. Dan tuang bahan custard yg sudah disaring ke dalam Crust
- Panggang pie dengan suhu 150-160 derajat. Kurang lebih 1 jam (atau sampai custard kaku tidak bergoyang lagi) note: temperatur oven tidak boleh terlalu tinggi agar custard tidak benjol2.
- Jika sudah matang, diamkan hingga suhu ruang baru kemudian masukkan ke dalam lemari es agar lebih enak disantap. Saya buat 2 versi ada yg tebal dan tipis, dan ada juga tanpa pandan
Jual pie susu khas bali enak di denpasar kami siap mengirimkan semua pesanan anda bisa langsung happy call kami siap menjawab semua pertanyaan tentang harga pie yang kami jual. Kunci utama untuk mendapatkan Pie Susu Khas bali yang nikmat dan lembut di lidah adalah takaran bahan serta proses pemanggangan yang tidak terlalu panas. Tertarik dengan lezat dan gurihnya pie susu asli Bali? Yuk simak cara membuat resep egg tart mini tersebut Di Indonesia, egg tart terkenal di wilayah Bali dan sering disebut sebagai kue pie susu bali. Homemade by order, fresh baked, original, less sugar and we use only finest ingredients.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pie susu pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
