Lagi mencari inspirasi resep bakso kambing ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso kambing ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso kambing ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso kambing ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso kambing ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Kambing Ayam menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso Kambing Ayam:
- Sediakan 500 gr daging kambing tanpa lemak
- Siapkan 150 gr ayam fillet
- Gunakan 4 sdm muncung tepung tapioka
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 siung bw putih goreng
- Sediakan 2 tangkai seledri
- Gunakan 1/2 sdt BP
- Ambil Tulang kambing untuk kuah
- Gunakan Bw goreng untuk pelengkap
- Siapkan Irisan seledri untuk pelengkap
- Gunakan secukupnya Air untuk kuah bakso
Cara menyiapkan Bakso Kambing Ayam:
- Cuci daging, potong kecil masukan dlm food prossesor giling hingga lunak.. giling bersama bw putih merica bubuk, garam, daging ayam..
- Masukan tepung tapioka, BP, putih telur dan seledri yg sdh dicincang.. aduk rata..
- Rebus tulang kambing dg secukupnya air.. bentuk bakso lalu masukan dlm rebusan kuah yg sdh mendidih, tunggu sampai bakso mengapung dan matang..
- Pastikan bakso mengapung dan matang.. mengapung belum tentu matang yaa..
- Setelah matang bakso siap disajikan..
- Beri garam, lada bubuk dan penyedap dlm kuah bakso.. sajikan bersama irisan seledri dn bw goreng..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Kambing Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
