Anda sedang mencari ide resep udang cumi saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang cumi saus padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang cumi saus padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang cumi saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang cumi saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Cumi Saus Padang memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Cumi Saus Padang:
- Sediakan 5 ekor udang windu (goreng sampai berubah warna kulitnya)
- Gunakan 100 gr baby cumi (goreng setengah matang)
- Ambil 5 hiwan/bakso ikan
- Siapkan 1 jagung manis potong2
- Ambil 1 telur kocok
- Ambil 1 sdm maizena+2sdm air
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 200 ml air
- Ambil 2 bawang bombay iris
- Ambil 3 daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Secukupnya garam,kaldu jamur,gula
- Sediakan Secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Sediakan 3 kemiri
- Ambil 4 cabe merah
- Gunakan 2 cabe kriting
Cara menyiapkan Udang Cumi Saus Padang:
- Siapkan semua bahan
- Tumis bawang bombay sisihkan tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi masukkan bawang bombay
- Masukkan saus tomat,saus cabe,saus sambal,lada,garam,gula masukkan jagung air rebus hingga mendidih
- Masukkan hiwan,cumi,udang aduk rata lalu masukkan kocok telur aduk rata dan sdikit maizena cair aduk rata koreksi rasa
- Sajikan n enjoyy🤤👌
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang cumi saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!