Anda sedang mencari ide resep marble cake - bolu marmer (ala pak sahak) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal marble cake - bolu marmer (ala pak sahak) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari marble cake - bolu marmer (ala pak sahak), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan marble cake - bolu marmer (ala pak sahak) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan marble cake - bolu marmer (ala pak sahak) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Marble Cake - Bolu Marmer (Ala Pak Sahak) menggunakan 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Marble Cake - Bolu Marmer (Ala Pak Sahak):
- Sediakan 170 gram gula pasir
- Gunakan 190 gram tepung terigu (saya pakai yang segitiga)
- Siapkan 20 gram susu bubuk
- Siapkan 20 gram tepung maizena
- Gunakan 1 1/4 sdt SP
- Siapkan 6 butir telur ukuran besar
- Gunakan 1 sdt vanilla paste/extract
- Gunakan 130 gr butter dilelehkan (saya pake Anchor)
- Siapkan 65 gr minyak sayur
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan Pasta rasa Mocca & Orange (bebas ya kalo mau ganti yang lain)
- Siapkan 2,5 liter volume Loyang Bundt
Cara menyiapkan Marble Cake - Bolu Marmer (Ala Pak Sahak):
- Ayak terigu, masukkan gula, SP, terigu, vanilla Maizena & susu bubuk, telur, lalu dicampur sampai mengembang.
- Masukkan butter, minyak & garam. Aduk balik aja pakai spatula. Pastikan diaduk rata semuanya.
- Ambil 1/3 adonan campur dengan pasta Mocca secukupnya. Aduk sampai rata
- 2/3 adonan lainnya diberi pasta orange. Aduk rata.
- Masukkan adonan mocca & orange kedalam loyang bundt yang sudah dioles2 butter/minyak sebelumnya. Selang seling dituang supaya ada lapisan warna marblenya.
- Ketuk-ketuk perlahan dasar loyang supaya gelembung udara nggak ngumpul dibawah.
- Panggang di Oven yang sudah di preheat 160 derajat C. Atau sesuaikan dengan oven masing2 aja ya.
- Karena takut banget cake jadi gosong, saya agak kurangi temperature oven. Jadinya memang nggak gosong, tapi malah kurang lama dipanggangnya. Jadinya pinggiran cake kurang kering & nempel di loyang 😅
- Kalau rasa dijamin enak deh! Teksturnya Empuk, cukup moist & gak bantat (yeaaaaayyyy… akhirnya 😁)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat marble cake - bolu marmer (ala pak sahak) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
