Sedang mencari ide resep gulai ayam (tanpa santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam (tanpa santan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam (tanpa santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ayam (tanpa santan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ayam (tanpa santan) menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Ayam (tanpa santan):
- Ambil 6 potong Ayam
- Sediakan 1 btg Serai (memarkan)
- Sediakan 4 lbr Daun Jeruk
- Siapkan 500 ml Air
- Siapkan 2 bh Tomat (potong2)
- Ambil 2 btg Daun Bawang (iris2)
- Ambil Garam + Gula +Merica
- Siapkan HALUSKAN :
- Ambil 10 sg BaMer
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Siapkan 5 btr Kemiri
- Ambil 5 bh Cabe Merah
- Sediakan 7 bh Cabe Rawit Merah
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam (tanpa santan):
- Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga wangi
- Tambahkan ayam, air dan bumbu aduk rata
- Masak hingga matang dan bumbu meresap
- Masukan tomat dan daun bawang, aduk rata
- Angkat dan Sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam (tanpa santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
