Lagi mencari ide resep pie susu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pie susu bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pie susu bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pie susu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pie susu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pie Susu Bali menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pie Susu Bali:
- Siapkan Bahan kulit ;
- Sediakan 200 gr tepung terigu
- Sediakan 125 gr margarin (iin ; palmia royal)
- Sediakan 1 btr kuning telur
- Ambil 1 sdm gula halus
- Siapkan Bahan vla ;
- Siapkan 200 gr skm putih
- Ambil 3 btr kuning telur
- Siapkan 1 sdt vanila
- Ambil 100 ml air
Langkah-langkah membuat Pie Susu Bali:
- Satukan semua bahan kulit dalam satu wadah.. aduk rata dengan tangan atau sendok sampe bisa dibentuk.
- Siapkan cetakan pie.. cuci bersih, lap kering, lalu olesi dengan margarin tipis-tipis saja.
- Bagi adonan jadi 14 @ 25 gr.. berhubung karna adonan ga lengket jadi ditimbang😊.. tekan-tekan pelan dan ratakan di cetakan.. lalu tusuk-tusuk pake garpu supaya tidak menggelembung pas dipanggang.. untung dibantuin anak gadis🤗
- Campurkan semua bahan vla, aduk rata dan saring.. lalu tuangkan ke permukaan kulit pie sampai habis.
- Panggang di oven yang sudah dipanasi terlebih dahulu, panggang pie hingga matang.. (saya pakai oven tangkring, jadi hrs dipindah-pindah supaya tidak gosong😁)
- Angkat, dinginkan dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pie Susu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!