Pindang Iga Sapi
Pindang Iga Sapi

Sedang mencari ide resep pindang iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang iga sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Iga Sapi menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang Iga Sapi:
  1. Ambil 500 gr Iga sapi
  2. Siapkan 2 siung bawang merah, iris tipis
  3. Siapkan 1 siung bawang putih, iris tipis
  4. Sediakan 1 buah tomat, iris
  5. Sediakan 1 ruas kunyit, iris tipis
  6. Sediakan 1 ruas jahe, memarkan
  7. Gunakan 1 ruas lengkuas, memarkan
  8. Ambil 2 lembar daun salam
  9. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  10. Gunakan 1 buah sereh, memarkan
  11. Gunakan 1 sdt penyedap
  12. Siapkan 2 sdm minyak
  13. Ambil 750 ml air
Langkah-langkah membuat Pindang Iga Sapi:
  1. Rebus iga sapi dengan daun salam sampai empuk.
  2. Iris tipis bahan bumbu dan memarkan bahan lainnya. Kemudian tumis bumbu dengan 2 sdm minyak hingga harum.
  3. Setelah daging hampir matang (kira-kira 45 menit) masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging. Tambahkan penyedap. Aduk rata. Tunggu sampai daging benar benar empuk. Angkat dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!